Restoran Mediterraneo u Rovinj donosi specijalitete mediteranske kuhinje, a njegovim ambijentom dominiraju moderan dizajn i prekrasan pogled na more i slikovitu uvalu Lone.
Chef
Kuhinju dva hotelska a la carte restorana restorana vodi Tomislav Gretić, chef s bogatim međunarodnim iskustvom koji je karijeru gradio u Sheratonu u Zagrebu i u Dubaiu, a zatim i u Zürichu i Dubrovniku. Njegov beskompromisan i direktan stil te privrženost francuskoj kuhinji ocrtava se u posebnoj pažnji koju posvećuje detaljima te izvornim i punim okusima uvijek naglašavajući svježinu sastojaka.